Découvrez les secrets de la coupe du jambon de bellota ibérique FISAN en consultant nos vidéos.

Principes de base de la coupe du jambon ibérique de bellota

Comment couper le jambon ibérique de bellota : conseils pratiques et matériel nécessaire pour bien démarrer la découpe d’un jambon ibérique de Bellota FISAN.

Comment découper les différents morceaux du jambon ibérique de bellota

Quels sont les différents morceaux du jambon ibérique de bellota ? Découvrez les principaux morceaux du jambon ibérique de Bellota FISAN, ses caractéristiques et la façon de le découper.

Comment présenter le jambon ibérique de bellota

Quelle est la meilleure façon de présenter une assiette de jambon ibérique de Bellota ? Une vidéo qui vous permettra de découvrir comment couper une tranche de jambon ibérique de bellota FISAN et la présenter sur une assiette.

Comment conserver le jambon Ibérique de bellota après l'avoir entamé?

Tout ce que vous devez savoir pour que votre jambon ibérique de bellota FISAN ne perde rien de sa saveur au bout de quelques heures... ou de quelques jours.

Comment reconnaître un bon jambon ibérique de bellota

TQue faut-il savoir pour bien évaluer la qualité d’un jambon ibérique de bellota?