Paleta de Bellota Ibérica FISAN

Paletta di ghianda "Bellota" D.O.

Il sapore tradizionale dei pascoli.

La paletta di ghianda Bellota D.O. FISAN offre la garanzia della Denominazione di Origine Guijuelo. È relativamente magra e dal sapore intenso. La sua stagionatura ottimale di più di 34 mesi in cantine naturali contribuisce a fare in modo che le infiltrazioni di grasso siano omogenee e che pertanto il suo sapore abbia una profondità unica.

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