#MF18 uma nova experiência gastronómica FISAN

Tal como já é tradição, FISAN participará no evento Madrid Fusión 2018, em um stand repleto de atividades e alta gastronomia nos três dias de celebração do festival.


  

#MF18 uma nova experiência gastronómica FISAN

O stand de FISAN em Madrid Fusión 2018 borbulhará alta gastronomia desde a segunda-feira, 22 até a quarta-feira, 24 de janeiro. Um encontro anual com os melhores cozinheiros do nosso país que se concretiza em várias atividades:

Na segunda-feira, 22 às 13h, terá lugar no stand de FISAN a apresentação da criação gastronómica Tártaro de Bolota Ibérico FISAN de Sergio Bastard (do Restaurante La Casona del Judío, Santander). 

Na terça-feira, 23 às 13h, terá lugar no stand de FISAN a apresentação de uma pequena criação de La Cococha inspirada em produtos FISAN.

Na quarta-feira, 24 às 13h, serão oferecidas umas criações gastronómicas da empresa de Catering Medem´s elaboradas com os produtos FISAN.

Na quarta-feira, 24 às 18:55h, - CONGRESSO SABOREA ESPAÑA - 18:55h a 19:30h, AUDITÓRIO A – APLICACIONES CULINARIAS DE LA SALMUERA (Aplicações Culinárias de Salmoura). Sergio Bastard (La Casona del Judío) apresentará a sua criação Verdinas en consomé de papada ibérica (feijão verde em caldo de papada de porco ibérico). Patrocinado pelo El Capricho.

Estamos ansiosos por vê-los no stand 55 de #MF18! Se não puderem comparecer, mantê-los-emos informados nas redes sociais.

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